Czy Stary Kredens w Sanoku to wciąż sukces Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler?

Stary Kredens Sanok – Restauracja z historią i smakiem

• Restauracja działa od 5 maja 2012 roku
• Przeszła metamorfozę w programie Kuchenne Rewolucje z Magdą Gessler
• Znajduje się przy Placu Świętego Michała 4 w Sanoku
• Oferuje tradycyjną kuchnię polską z nowoczesnym akcentem
• Jest przyjazna rodzinom i zwierzętom

Stary Kredens to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Sanoka, które od ponad dekady serwuje smaczne dania, przywołujące wspomnienia smaków dzieciństwa. Restauracja powstała z tęsknoty za domową atmosferą i klimatycznym wnętrzem, idealnym do spędzania wolnego czasu przy dobrym jedzeniu. Początkowo lokal borykał się z trudnościami, balansując między tradycyjną kuchnią polską a nowoczesnymi trendami, co nie zawsze przynosiło oczekiwane efekty.

Przełomowym momentem w historii restauracji był udział w programie „Kuchenne Rewolucje” prowadzonym przez Magdę Gessler w 2013 roku. Dzięki fachowej pomocy znanej restauratorki, Stary Kredens zyskał nowy smak, atmosferę i wygląd, które właściciele od początku pragnęli nadać swojemu miejscu. Rewolucja przyniosła nie tylko zmianę menu, ale również nowe podejście do obsługi klienta i organizacji pracy. Czy wiesz, że Stary Kredens jest jedną z niewielu restauracji na Podkarpaciu, która po Kuchennych Rewolucjach działa nieprzerwanie już ponad 11 lat?

Dzisiaj restauracja słynie z domowej atmosfery i wyjątkowych dań. Flagowymi pozycjami w menu są gołąbki ziemniaczane z sosem grzybowym, krem z polskiego czosnku oraz jagnięcina bieszczadzka. Lokal zdobył uznanie zarówno wśród mieszkańców Sanoka, jak i turystów odwiedzających Bieszczady. Co ważne, w przeciwieństwie do wielu innych miejsc odwiedzonych przez Magdę Gessler, Stary Kredens zachował część oryginalnych propozycji kulinarnych wprowadzonych podczas programu, jednocześnie rozwijając swoją ofertę o nowe, autorskie dania.

Najczęściej zadawane pytania o Stary Kredens w Sanoku

• Gdzie dokładnie znajduje się restauracja Stary Kredens? Restauracja mieści się przy Placu Świętego Michała 4 w Sanoku, w samym sercu malowniczej starówki.
• Jakie są godziny otwarcia? Stary Kredens jest otwarty codziennie w godzinach 11:00-22:00.
• Czy restauracja akceptuje zwierzęta? Tak, Stary Kredens jest miejscem przyjaznym czworonogom. Psy są mile widziane i otrzymują wodę.
• Co wyróżnia Stary Kredens spośród innych restauracji w Sanoku? Unikalne połączenie tradycyjnej kuchni polskiej z nowoczesnymi akcentami, klimatyczny wystrój z zabytkowymi kredensami oraz dania stworzone podczas Kuchennych Rewolucji.
• Jakie dania warto spróbować? Szczególnie polecane są: krem czosnkowy z polskiego czosnku, gołąbki ziemniaczane z sosem grzybowym oraz jagnięcina bieszczadzka.
• Czy restauracja organizuje imprezy okolicznościowe? Tak, Stary Kredens specjalizuje się w organizacji różnego rodzaju przyjęć i wydarzeń jubileuszowych.

ŹRÓDŁO:

• [1]https://www.starykredens.com/onas[1]
• [2]https://korsosanockie.pl/wiadomosci/kuchenne-rewolucje-w-sanoku-jak-radzi-sobie-stary-kredens-po-11-latach/V8N2gCbussHdtQ0mZSdZ[2]
• [3]https://mapa.targeo.pl/stary-kredens-pl-sw-michala-4-38-500-sanok~10036150/restauracja/adres[3]

Historia powstania restauracji Stary Kredens w Sanoku i udział w programie Kuchenne Rewolucje

Restauracja Stary Kredens to owoc kulinarnych marzeń małżeństwa Marii i Piotra, którzy w 2012 roku postanowili stworzyć wyjątkowe miejsce na gastronomicznej mapie Sanoka. Para, mająca wcześniej doświadczenie w prowadzeniu kuchni z masowym jedzeniem, zapragnęła otworzyć lokal o bardziej wykwintnym charakterze. Miało być elegancko, gustownie i światowo, jednak rzeczywistość szybko zweryfikowała ich plany.

Początki nie były łatwe – mieszkańcy Sanoka szybko przykleili restauracji łatkę „drogiego i eleganckiego lokalu dla elity”. Wysokie ceny w połączeniu z brakiem wyrazistego charakteru serwowanych dań sprawiły, że klientów było coraz mniej, a właściciele zaczęli dokładać do interesu. Po roku funkcjonowania sytuacja finansowa stała się na tyle trudna, że Maria i Piotr postanowili zgłosić się do programu Kuchenne Rewolucje.

Rewolucja pod okiem Magdy Gessler

W 2013 roku, w finałowym odcinku siódmego sezonu popularnego show, do Sanoka przyjechała Magda Gessler. Restauratorka zastosowała nietypowe podejście do układania nowego menu – poprosiła każdego kucharza o przygotowanie swojego popisowego dania. Ta strategia okazała się strzałem w dziesiątkę! Wśród potraw, które zachwyciły Magdę Gessler, znalazły się:

• Krem z czosnku o intensywnym smaku
• Rolada z gęsi z dodatkiem lokalnych składników
• Pierogi ruskie w tradycyjnym wydaniu
• Gołąbki ziemniaczane, które stały się wizytówką lokalu

Oprócz zmian w menu, metamorfoza objęła również wystrój restauracji – Magda Gessler zaproponowała styl oddający atmosferę eleganckiej, ale jednocześnie swojskiej i tradycyjnej bieszczadzkiej chaty. Połączenie tradycji z nowoczesnością, którego właścicielom początkowo nie udawało się osiągnąć, nabrało teraz odpowiedniego charakteru.

Nowy rozdział w historii Starego Kredensu

Rewolucja przeprowadzona przez Magdę Gessler okazała się punktem zwrotnym dla restauracji. Właściciele z entuzjazmem podkreślali, że choć program wiązał się z ogromną dawką stresu, to przyniósł im również wielką satysfakcję. Po emisji odcinka do lokalu zaczęło przychodzić więcej gości, a obroty wzrosły, co pozwoliło restauracji przetrwać trudny okres i rozwinąć skrzydła na kolejne lata.

Popisowe dania i menu Starego Kredensu – co warto zamówić w sanockiej restauracji?

Kuchnia Starego Kredensu to wyjątkowe połączenie tradycji z nowoczesnością, które zachwyca zarówno mieszkańców Sanoka, jak i turystów odwiedzających Bieszczady. Menu restauracji ewoluowało przez lata, zachowując jednak charakter i smak, który Magda Gessler pomogła stworzyć podczas Kuchennych Rewolucji. Choć karta dań była z czasem modyfikowana, kilka popisowych pozycji pozostało niezmiennych i to właśnie one stanowią kulinarne serce tego miejsca.

Flagowym daniem, które koniecznie trzeba spróbować w Starym Kredensie, są gołąbki ziemniaczane z sosem grzybowym (ok. 27 zł). Ta oryginalna propozycja zachwyciła nawet Magdę Gessler podczas Kuchennych Rewolucji i do dziś pozostaje w menu. Goście często podkreślają, że „sos grzybowy robi całą robotę w tym daniu”, nadając mu głęboki, leśny aromat, który idealnie komponuje się z delikatną strukturą ziemniaczanych gołąbków.

Popisowe zupy i dania główne

Wśród zup niepodważalnym królem menu jest krem czosnkowy z polskiego czosnku (25 zł), podawany z grzankami ziołowymi i aromatyczną oliwą. Jak opisuje jeden z gości, jest to zupa „wspaniała, intensywna i nie za mdła”. Drugim przebojem w kategorii zup jest tradycyjny żurek (27 zł), który zdobył uznanie za autentyczny smak i odpowiednią konsystencję.

Jeśli chodzi o dania główne, na szczególną uwagę zasługują:

• Jagnięcina bieszczadzka (45 zł) – mięciutka, aromatyczna, serwowana często z leniwymi
• Rolada z gęsi (cena zależna od sezonu) – rozpływająca się w ustach, podawana z pierogami ruskimi
• Golonka pieczona w kapuście (32 zł) – z delikatną skórą i soczystym mięsem
• Schabowy – według opinii gości „pierwsza klasa” i „ogromny”

Deser z rekomendacją Magdy Gessler

Na zakończenie kulinarnej przygody warto spróbować deseru, który Magda Gessler osobiście wprowadziła do menu – „grysikowego szaleństwa”, czyli kaszki manny w musie owocowym. Goście chwalą ten deser za to, że jest „przyjemny i nie za słodki”, stanowiąc idealne zwieńczenie posiłku.

Co ciekawe, Stary Kredens dba również o różnorodność i dostępność swojego menu. Restauracja oferuje specjalne menu dla najmłodszych gości, co rodzice szczególnie doceniają, mogąc spokojnie cieszyć się własnym posiłkiem. Osoby na diecie bezglutenowej również znajdą odpowiednie opcje, a obsługa dysponuje szczegółową kartą alergenów dostępną na życzenie klienta.

Opinie gości o daniach

„Wszystko świeże i bardzo szybko podane” – to częsta opinia o serwowanych daniach. Restauracja słynie z dużych, sycących porcji, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wielu gości podkreśla, że ceny są adekwatne do jakości i wielkości serwowanych dań, co w połączeniu z przyjemnym, klimatycznym wnętrzem tworzy idealne miejsce na rodzinny obiad czy kolację z przyjaciółmi podczas wizyty w Sanoku.

Odwiedzając Stary Kredens, warto pamiętać o rezerwacji stolika, szczególnie w niedziele i dni świąteczne – popularność lokalu sprawia, że znalezienie wolnego miejsca bez wcześniejszej rezerwacji może być trudne.

Lokalizacja, godziny otwarcia i praktyczne informacje dla odwiedzających restaurację Stary Kredens

Restauracja Stary Kredens mieści się w urokliwym miejscu w samym sercu Sanoka, przy Placu Świętego Michała 4, znanym lokalnie jako „Mały Rynek”. Lokalizacja ta jest wyjątkowo korzystna zarówno dla mieszkańców, jak i turystów – zaledwie kilka kroków od głównego Rynku i najważniejszych atrakcji miasta. Dzięki centralnemu położeniu lokal stanowi idealny przystanek podczas zwiedzania malowniczej starówki Sanoka lub doskonały cel kulinarnej wyprawy.

Restauracja czynna jest codziennie w godzinach 11:00-22:00, przy czym warto pamiętać, że ostatnie zamówienia kuchnia przyjmuje do godziny 21:00. W niedziele i święta lokal również zaprasza gości, co jest dużym udogodnieniem dla turystów planujących weekendowe wycieczki w Bieszczady.

Gdzie zaparkować i jak dojechać?

Dla gości podróżujących samochodem dostępnych jest kilka wygodnych opcji parkingowych. Najbliżej restauracji znajduje się parking Junosza SmartParking przy ul. Sobieskiego 12, działający całodobowo i wyposażony w system automatycznych płatności. Nieco dalej zlokalizowany jest wielopoziomowy parking miejski przy ul. Łaziennej 2, czynny od 6:00 do 22:00, oferujący korzystne stawki (w niedziele i święta parkowanie jest bezpłatne).

Osoby korzystające z komunikacji publicznej mogą dojechać autobusami MKS – przez centrum miasta przebiega wiele linii, a najbliższe przystanki znajdują się w odległości krótkiego spaceru od restauracji. Dla przyjezdnych warto wspomnieć, że dworzec PKP Sanok Miasto jest oddalony o około 15 minut pieszo od Starego Kredensu.

Udogodnienia i informacje praktyczne

Stary Kredens oferuje szereg przydatnych udogodnień, które zapewniają komfortowy pobyt:

• Pełna dostępność dla osób poruszających się na wózkach
• Bezpłatne Wi-Fi na terenie całej restauracji
• Dedykowane menu dla najmłodszych gości
• Atmosfera przyjazna czworonogom (psy otrzymują miseczkę z wodą)
• Możliwość płatności kartą i gotówką
• Pełny bar z wyborem win, koktajli i alkoholi

Ze względu na dużą popularność lokalu, zdecydowanie warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy i sezonie turystycznym. Rezerwacji można dokonać telefonicznie pod numerem 797 317 279. Dla grup liczących więcej niż 6 osób wcześniejsza rezerwacja jest praktycznie niezbędna, aby zapewnić sobie komfortowe miejsce.

Co warto zobaczyć w okolicy?

Po posiłku w Starym Kredensie warto wykorzystać centralne położenie restauracji do zwiedzania okolicznych atrakcji. W promieniu kilkuset metrów znajdują się: zabytkowy Rynek, Zamek Królewski z kolekcją prac Zdzisława Beksińskiego oraz Cerkiew Świętej Trójcy. Dla miłośników historii interesującą opcją będzie wizyta w pobliskim Muzeum Historycznym, a bardziej aktywni turyści mogą udać się do słynnego skansenu (Muzeum Budownictwa Ludowego), który jest jedną z największych atrakcji regionu.

Opinie klientów o restauracji Stary Kredens – jak oceniana jest sanocka restauracja po latach od rewolucji?

Stary Kredens to jedna z najlepiej ocenianych restauracji w Sanoku, która od ponad 11 lat nieprzerwanie serwuje swoim gościom wysokiej jakości dania. Restauracja może pochwalić się imponującą oceną 4,4/5 w Google na podstawie ponad 2800 opinii. To wyjątkowy przykład lokalu, który nie tylko przetrwał po programie Kuchenne Rewolucje, ale stale się rozwija.

Jest to jedna z niewielu restauracji na Podkarpaciu, która po udziale w Kuchennych Rewolucjach funkcjonuje z sukcesem przez tak długi czas.

Co najbardziej doceniają goście?

Analizując setki recenzji, można zauważyć, że klienci konsekwentnie wyróżniają kilka cech:

• Niezmiennie wysoką jakość potraw, zwłaszcza kremu czosnkowego i gołąbków ziemniaczanych
• Przyjazną atmosferę dla rodzin z dziećmi (specjalne menu) i czworonogów
• Profesjonalną i uprzejmą obsługę
• Klimatyczny wystrój łączący tradycję z nowoczesnością

Wielu gości podkreśla, że restauracja skutecznie pozbyła się etykietki „lokalu tylko dla elity”, stając się miejscem dostępnym dla szerokiego grona klientów.

Autentyczne opinie klientów

Jeden z gości pisze: „Wszystko świeże i bardzo szybko podane. Zupy naprawdę nas zaskoczyły. Porcje spore”. Inny klient dodaje: „W tym lokalu wszystko było na TAK. Klimatyczny wystrój, miła obsługa, smaczne potrawy”.

Rodzice cenią przyjazne podejście do dzieci: „Dzieci dostały własne menu, co było strzałem w dziesiątkę”. Miłośnicy czworonogów dodają: „Nasz pupil dostał wodę i spokój”.

Podsumowanie

Po 11 latach od Kuchennych Rewolucji Stary Kredens udowadnia, że przepis na sukces to połączenie jakości dań, przyjaznej atmosfery i rozsądnych cen. Choć menu ewoluowało, zachowało swój charakter i kilka flagowych pozycji wprowadzonych przez Magdę Gessler.

Stary Kredens to perełka na kulinarnej mapie Sanoka i dowód, że dobre zarządzanie i konsekwencja w utrzymywaniu wysokich standardów przynoszą długoterminowy sukces.